Competiția Fierbinte pentru Suprematia Fripturii de Pui în Marea Britanie
Ferventele pasionați de friptura de pui au la dispoziție acum o varietate de opțiuni, după ce o serie de lanțuri internaționale și-au deschis porțile pe străzile din Regatul Unit. Numerele vorbesc de la sine: branduri precum Wingstop, Jollibee, Popeyes, dar și localele Dixy și Morley’s se luptă pentru a recupera din cota de piață deținută de KFC. Întrebarea care rămâne este: pot aceste noi jucătoare să rivalizeze cu eterna preferință a britanicilor pentru KFC?
După patru luni de teste, echipa noastră a vizitat cele mai mari 11 lanțuri de friptură de pui din Marea Britanie, plus Dave’s, care a câștigat popularitate pe rețelele sociale. Rezultatul? Wingstop a ieșit pe primul loc, urmat de Dave’s, lăsând KFC pe un respectabil loc trei.
Winsptop redefinește jocul
Wingstop, cu 86 de locații, a obținut un scor impresionant de 8,5, având o ofertă concentrată pe aripioare și tenders. “Serviciul a fost impecabil, iar selecția de băuturi este variată,” a menționat unul dintre testerii noștri. Cu toate acestea, aceasta nu vine fără un preț — cele mai ieftine aripioare costă 8,95 lire pentru opt. Echipa noastră a fost însă de acord că textura și aromele sosurilor au fost excepționale, iar burgerul de aripi, cu murături și slaw, a fost apreciat în mod special.
Dave’s: Intensitate și confort
Pe locul doi, Dave’s, un venit mai recent din SUA, a impresionat testerii cu o experiență culinară ce iese din tipare. Cu cinci locații, acest lanț a fost apreciat pentru aroma intensă și un meniu simplificat, fără să fie o copie a KFC-ului. “Se simte ca o ieșire la restaurant mai degrabă decât fast-food,” a adăugat un tester, făcând referire la atmosfera plăcută a restaurantului. Totuși, cozile lungi și așteptările erau adesea deranjante, iar mesele nu includ de obicei băuturi.
KFC: Găseați gustul tradițional
KFC, cu peste 1.040 de locații în întreaga țară, continuă să se mențină pe val, dar cu un scor mai mic de 7,5. Testerii au apreciat consistența rețetei colonelului, iar aripile picante au fost, fără îndoială, un hit. “Crispy, suculente și bine condimentate, aripile KFC sunt greu de rivalizat,” a declarat un tester. Totuși, unele deficiențe erau evidente, precum cartofii prăjiți care adesea păreau uscați și neapetisanți.
Alte lanțuri britanice precum Morley’s și Slim Chickens au fost, de asemenea, testate, iar opiniile au variat semnificativ, în funcție de locație. Morley’s, ce numără peste 130 de locații, a obținut note diverse, unii testers spunând că ar avea nevoie de o modernizare, iar alții au fost încântați de aromele intense ale puiului fript.
În această bătălie a guguluf-urilor de pui, preferințele consumatorilor se dovedesc eclectice și schimbătoare. Fie că este vorba despre atmosfera unui restaurant de tip casual sau de confortul unui lanț consacrat, britanicii își exersează palatele în căutarea celei mai bune fripturi de pui. Iar cu fiecare vizită, jocul devine tot mai interesant.
